Spaghetti Bolognese oder doch lieber Schweinshax´n !!!

Hallo Gemeinde,
Veratet mir mal wie ihr eure Spaghetti Bolognese zubereitet vielleicht kann ich mir ja was anschauen

https://www.youtube.com/watch?v=SW-BU6keEUw

Ich ess lieber mal ne Wurst vom Rost...
https://www.youtube.com/watch?v=wLX4NYrW1bI
An sonsten probier doch mal:
https://www.chefkoch.de/rs/s0/spaghetti/Rezepte.html
MfG

Mit Spaghetti hat hier auch noch keiner losgelegt. Zeig doch mal Funde, wir sind hier doch nicht vom Kochduell, Chris !

G&GF


karuna

p.s.: Knoblauch, frische Kräuter, Tomaten (filetiert)- alles frisch vom Garten oder für den Winter haltbar gemacht, Rinderhack, Barilla No.1 ,
Parmesan stagionato

Mein Tip- leg dir ne Frau zu und lass die machen

Mein Tip- leg dir ne Frau zu und lass die machen

............... billiger als heiraten............... https://www.lieferello.de/Nudelgerichte ... gIF3_D_BwE

Boah aus der Dose

während eines sondelausflugs auf kocher..... geht um satt zu werden.
zuhaus würd ich schon was anderes bevorzugen.
in meiner gegend ist es provinzmäßig zeitverzögert chic zum italiener zu gehen. man nimmt an dort " gaaanz toll und suuuper lecker " ( ich kann diese affen nicht mehr hören ) mediteran essen zu können. das problem unserer provinzhipster und intellektuellen vorstadtphilosophen fängt schon damit an, das die/der wirtin/wirt in den wenigsten fällen italiener ist. und montags trifft man alle wirte im großmarkt wo sie alle die gleichen zutaten kaufen und sich über all die lustig machen, die sooooo toll italienisch essen.
luftlinie 50 m von meiner behausung entfernt wohnt herr romanzini (rentnerehepaar). Der hat eine frau , maria, die macht alles selbst. Die soße, die nudeln .... . schmeckt ! preis? hecke schneiden......
die haben mir plumpen germanicus beigebracht, das man spaghetti niemals mit bolognesesoße isst und umgekehrt.
zur frage zurück. maria verrät nichts und schon gar nicht ihre rezepte. küchenomerta.
warum schreib ich das jetzt? ich wollte einfach. bei uns sterben die metzgereien mit gasstube aus. ich kann von albanisch bis zybriotisch essen gehen. eine schlachtplatte mit sauerkraut, kartoffelbrei ( jaa brei, nicht pürre, wie die perfekten dinneridioten sagen) und erbsenbrei, sauerbraten, rippchen mit kraut, hausmacher wurstplatte, ERBSENSUPPE mit schön fettem dörrfleisch ( da habt ihr es , ihr fittnesmagerquarkterroristen ) gebratene leber ( noch eins drauf für die veganegoisten) bekomm ich beim besten chinesischen inder aus pakistan nicht.
warscheinlich muss erst wieder so ein arroganter stylbohemian auf die idee kommen und belegte brote anbieten. ooooch ist das toll und so suuuuper lecker. Kostet nur 26 euro......das klappbrot. warscheinlich ist es dan ein "super naturalbrot" mit suuuuper naturalem leitungswasser.
lasst uns die revulotion ausrufen. nieder mit dem pseudo 5 sternegekoche. es lebe die leberwurst wenn es sein mus auch die mit den fettesten grieben die es gibt. ICH WILL WIEDER FETT AUF DEM TELLER und kein rohes magerfleisch von einem selbsternannten grillguru.EINTOPF, BUTTERBROT,POLITISCH UNKORREKT GEBRATENE LEBER!
so, nun isses raus.

zu Virgilcaine-Beitrag

Recht hat er jedenfalls.

Doch ich als Verbraucher kann je entscheiden, ob ich mir so nen Fraß reinziehe- der größte Teil der Restaurants kocht mit Convenienceprodukten.

Wozu soll ich da nen Haufen Geld ausgeben oder mit meiner Kohle die Ausländer unterstützen?

Es ist wirklich nicht so einfach ne gut bürgerliche Küche zu finden.
28 Jahre lang sind wir zu ein und der selben Gaststätte gefahren und haben uns nach was neuen umgesehen.
Wichtig war deutsche Küche und deutsches Personal , als wir die gefunden hatten und jede Woche zum Essen dort waren , wohl bemerkt immer doppelte Portion machten die nach zig Jahren bestehen einfach zu.
Das war ne geile Bude gewesen das Fleisch und die Panade waren ein Traum gewesen.
Jetzt haste hier so gut wie nix mehr und wir dürfen wieder 30 km für nen Jägerschnitzel fahren.
Man glaubt ja gar nicht wie schwer es ist jemanden zu finden der nen Schnitzel 1a hinbekommt und dabei nicht überheblich und arrogant rüber kommt.
Wir gehen auch nicht nur zum Essen um uns Appetit zu holen sondern auch zum Satt werden.
Unser Sohn schwärmte zwar vom Chinesen aber nee danke.

Die Spaghetti sind bei mir aus Hartweizengrieß

Grüße

Adabei

Die Spaghetti sind bei mir aus Hartweizengrieß

Grüße

Adabei

... u. ich mußte heute 10 l bluetec im bmw nachschütten.

Was kaufst dir auch für einen Mist . Mein VW hat eine viertelmillion runter. 3 mal Ölwechsel bis jetzt .

Nur Eiernudeln von den 7 Hühnchen.
Am liebsten Gabelspaghetti dann noch Möhren und Honig in die Hacksoße wer mag noch Sellerie.

Ich durfte im März 750 € für den Tüv bezahlen.

ich hab ein hercules fahrrad von 1991. hat damals 1100 DM gekostet. bis jetzt musste ich nur ein paar sätze reifen wechseln.
hmmm was ist bluetec und warum müssen fahrräder noch nicht zum tüv?

oh, habs gerade nachgelesen. bluetec besteht aus harnstof und destiliertem wasser. also pisse/ schweiß + destiliertem wasser. aha.

Ich selbst habe schon in Atlantis gelebt.

... u. ich mußte heute 10 l bluetec im bmw nachschütten.

Sorry, hab den Ironiesmilie vergessen - der Threadersteller trollt sich wohl

woanders herum

Der trollt sich, weil er keine hilfe bekommen hat

Soooooooooo,

hab mal die Überschrift " ETWAS " modifiziert damit ich meine Variante der " GESUNDEN " Ernährung als Bayer
mal etwas mit ins Boot bringen kann

Schweinshaxe.jpg

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Ich mag beide Gerichte sehr, wobei ich statt Spagetti eigentlich lieber andere Nudeln nehme-
welche die sich besser runterschlingen lassen

An Pansen süss-sauer kommen beide nicht ran .Bei weitem nicht